創業約40年の人気焼肉店「慶州」～接客マナー・調理学べます〜

博多慶州

ABOUT 会社紹介

博多の焼肉店からスタート！

慶州グループは、博多の焼肉店からスタート致しました。焼肉を中心に博多グルメを提供しております。多くのお客様からご支持を頂き、現在東京に3店舗（銀座店・浜松町店・銀中店）構えております。一人でも多くのお客様に「美味しかった」「また来たい」と思っていただけるように“食”だけでなく“おもてなし”を心掛けております。 “最高の味”と“くつろぎの空間”を提供するために、私たちスタッフに力を貸してください！

BUSINESS 事業内容

東京に3店舗を構える「慶州」を紹介します。

＜銀座店＞

博多グルメで有名な、上質なホルモンや鶏肉で作られた「水炊き」と「もつ鍋」専門店。店内は計62席で、お座敷もあり、ゆったりとした時間を家族・友人で過ごされるお客様が多くご来店いただいております。

＜浜松町店＞

店内にある熟成肉庫で熟成させたお肉をご提供しております。旨みの詰まった様々な厚切りタンと共に、ワインもお楽しみいただけます。店内は計52席。近くの会社員の方がランチや飲み会で多くご利用されております。

＜銀中店＞

慶州特製のあごだしをベースにしている「もつ鍋」が自慢の一品。店内は計40席で、隠れ家レストラン感覚で友人・カップルでのご来店が多くございます。

WORK 仕事紹介

最高の味”と“くつろぎの空間”を提供します。

＜ホールスタッフ＞

お席にご案内、オーダーをお伺い、お料理のご提供、レジの対応などホール・接客業務をお任せ致します。まずは笑顔での対応をお願いします。

＜キッチンスタッフ＞

慶州オリジナルのフードメニュー全般の調理をお任せ致します。未経験の方でも安心してください。包丁の持ち方から先輩が丁寧にお教えいたします。

＜洗い場スタッフも募集！＞

＜正社員になりたい方も応援！＞

INTERVIEW インタビュー

＜フリーターAさん/ホールスタッフ＞

ここで働こうと思ったきっかけはなんですか？: 「日払いOK」のアルバイトを探していた時に「あっ、ここいいな～」と直感で思いました。僕は九州出身で、以前焼肉屋でアルバイトをしていたので仕事内容も僕にもできると思いここで働くことを決めました。

数ある仕事の中で、ここで働き続けている理由は？: 居心地の良さですかね～！スタッフ同士仲良くて、飲みに行ったりもしますし、夏にはBBQをしたりしてますよ！バイト中も声を掛け合って協力しながらできるので結構居心地いいですね。

ホールスタッフの仕事はどれくらいで覚えられますか？: 1週間もあれば覚えられると思います！マニュアルはないので、先輩に1から丁寧に教えていただけるので一度覚えれば楽ですよ！笑

慶州ならではの魅力は？: やればやるほど給料が上がるのも魅力です。僕はWワークもしていて、貯金したいのでシフトも自由なここで働いています。

BENEFITS 福利厚生

自分らしく働ける環境

スタッフの皆さんには気持ちよく働いて欲しいので、福利厚生も充実できるような環境づくりを意識しています。 ◆交通費全額支給（月給の場合） ◆制服貸与 ◆現金日払い（規定有） ◆昇給有 ◆社員登用有

絶品まかない付き★髪型自由

2時間勤務でも、まかない付き！！チキン南蛮やメンチカツなどの絶品まかないが食べれます。髪型も自由！

FAQ よくある質問

: ここで働いているスタッフってどんな方？

: 長く働いてくれているフリーターさんが多いですね。中でも、将来独立を考えていたり、料理の世界で働きたい方、接客マナーを身に付けたい方など成長意欲が高い方が多いです。留学生の方も活躍しています。スタッフの友人の紹介で、アルバイトすることになったということも多々あります。ここで働くスタッフさんには夢を叶えて欲しいと応援してます！